善哉!

たんぽぽ長嶺

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こんにちは

今日のおやつは「ぜんざい」です
「ぜんざい」の名前の由来は、仏教用語「善哉(ぜんざい・よきかな)」にあると言われています。
ぜんざいをはじめて食べたのはとんち話で有名な一休さん。
ぜんざいのあまりのおいしさに、一休さんが「よきかな!(善哉)」と言ったことから名づけられたそうです。

一休さんが食べたようなおいしいぜんざいが作れるかな? ...

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